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通識叢書Scholé

Scholé古希臘文 中同時解作「學校」及「散步」，因為古希臘人認為在悠閒的狀態下才可以真正地學習。基於這個信念，我們編寫了通識叢書，讓我們隨行隨停、享受學習。

為配合不同讀者的需要，我們 在書中加入網上的延伸閱讀部份，讓讀者在網絡或圖書館找尋進一步的閱讀材料、最新資訊和數據等。這些註釋將會不時更新，為讀者提供最新的資訊。
  • 香港中文大學教授趙永佳先生《全球化》（2005年春出版）（社會學系 列）

 

 

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即將出版

  • 香港嶺南大學文化研究系助理講師葉蔭聰先生《媒體識讀》（將於2005年 夏出版）
  • 香港中文大學教授孔誥鋒先生《走向世界的中國》（將於2005年夏出版）（社會學系列）

 

中文大學社會學系策劃

趙永佳教授《全球化》

「全球化」是甚麼？地球村、麥當勞、皇家馬德里的碧咸，還是馬來西亞製造的Nike？
中文大學社會學系教授趙永佳先生輕鬆地和我們談全球化，從整容、足球、漫畫及NBA球星等生活化話題中帶出背後的全球化訊息。

註釋目 錄（2005年5月1日更新）

  1. 甚麼是全球化？
  2. 從「人工美女」談起
  3. 足球與全球化
  4. 經濟全球化與日本動漫畫
  5. 「小巨人」姚明的煩惱

 
    1 甚麼是全球化？
  • 香港在過去二十多年來面對全球化的衝 擊，經歷過七十年代全球分工而成為價廉物美的世界工廠，成為「亞洲四小龍」的一員，可參考：
    直至八十年代中期開始，隨著迅速經濟增 長，香港在全球化之下重新定位為地區金融中心、中國與世界交易的交界面、跨境貿易中心、企業地區營運中心等。

    經濟轉型的過程對香港造成兩種明顯的影響， 一是本土出現一群無力適應的勞動階層；二是隨堵1997年香港政治地位的轉變，令香港的角色漸漸從促進中國大陸經濟改革及市場化的戰略作用，過渡至作為中 國的世界城市這定位。因此，香港的發展將愈來愈靠緊鄰近珠江三角洲地區，並會融入更大的中國發展計劃中，可參考：

    香 港－全球定位與本土變遷

 

1.2 國際信貸評 級機構對政府公共政策的影響被批評得最厲害的其中一點是，這些機構反對大政府，對公共政策中大量投放社會福利會視為是該社會發展的一個阻礙，因而把這個社 會的信貸評級調低，即該社會將來的發展前景較為不樂觀。

 

1.3 經濟全球化的正面及負面影響，見香 港中文大學社會系「中學綜合人文科（Integrated Humanities）支援計劃」〈全球化生產－在自由與效率以外看經濟全球化〉

 


1.4 全球化下的全球政治格局，見香 港中文大學社會系「中學綜合人文科（Integrated Humanities）支援計劃」 〈新的全球政治格局〉

 


1.5 全球化下的文化交流情況及影響，見香 港中文大學社會系「中學綜合人文科（Integrated Humanities）支援計劃」 〈同化、西化還是庸俗化？文化全球化的再思〉

 

1.6 對全球化的反思及抗衡運動，見香 港中文大學社會系「中學綜合人文科（Integrated Humanities）支援計劃」 〈反全球化運動面面觀〉

 


1.7 以全球化觀點看九一一，見香 港中文大學社會系「中學綜合人文科（Integrated Humanities）支援計劃」 〈 九一一事件與伊斯蘭原教旨主義〉

 

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2 從「人工美女」談起

2.1 尼日利亞選美標準與世界接軌的故事原載於 Norimitsu Onishi (2002). “Globalization of Beauty Makes Slimness Trendy.” Global Policy Forum. (First published in New York Times. October 3.)

 

 

2.2 為甚麼日本青年人會把頭髮染成不同的顏色？可看看MyNippon Team (2002). “Why Japanese women want to look like blondes?”

 

 

2.3 新的全球美的標準逐漸形成，但西方的標準仍然主導，除了傳 媒的作用外，還有整容工業所傳播的美學所導致，見 Fred Guterl & Michael Hastings (2003). “The Global Makeover.” Newsweek. November 10.

 

 

2.4 「麥當勞化」是以麥當勞來比喻社會理性化下的四種趨勢，即效率（Efficiency）、可計算性（Calculability）、 可預測性 （Predictability）及控制（Control）。

 

 

2.5 全球化之下的文化是單元還是多元有不同的意見，有論者認為

  • 文化是不斷融合和改變的：
    • Erla Zwingle 在《A World Together》一文就指出，雖然麥當勞的分店遍佈各地，但其實麥當勞也不是清一色只賣美國口味的。例如，在土耳其的麥當勞有Aryan(一種當地的 「乳酪」式飲品)，在挪威就有McLaks(一種燒三文魚三文治)，在日本也有 Teriyaki漢堡。在印度，由於印度教不吃牛肉，回教徒不吃豬肉，所以麥當勞就有羊肉漢堡Maharaja Macs，更有素食漢堡McAloo Trkki。
    • 人類學家 Jeffrey Wasserstrom在《A Mickey Mouse Approach to globalization》就有很有趣的觀察。在北京和美國波士頓都有麥當勞，但麥當勞對當地人就有很多 不同的意義。在北京，到麥當勞食「巨無霸」並不是正餐，而是小食，大學生也視麥當勞為男女約會談情的場所；在波士頓，到麥當勞就只是普通日常生活的一頓 「快餐」。：Joana
    • Breidenhach & Ina Zukrigl (1999). "The Dynamics of Cultural Globalization: the Myths of Cultural Globalization". International Cultural Studies.
  • 現在的全球化文化是一種單一文化：Turning Point Project. "Global Monoculture"

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3 足球與全球化

 

3.1 足 球已非純體育項目，在全球化之下，球會廣告收 益、傳媒工業推高的轉播費等，都令足球迷不能純粹享受這個體育項。目見呂大樂（2002）。〈傳媒與商業利 益包裝下的足球事業〉。《傳媒透視》。

 

 

3.2 張曉舟（2004）。〈球場不是愛國主義戰場〉。 搜弧新聞網。

 

 

3.3 趙 新（2004）〈迷失在他鄉〉。《足球周刊》，9月29日。

 

3.4 Franklin Foer是 New Republic 的編輯，把經濟全球化與他喜愛的足球放在一起，從而審視不同的國際力量如何藉著足球工業來影響國際政治及你我的生活。讀者可參考：

 

 

3.5 全球在地化（Glocalization）一 詞由Roland Robertson 在1995 年提出，是指一個隨著全球的進行的過程，在全球資訊、技術、思想、資本、人力資源等的快速跨國流動時，同時建構特殊的「在地」（local）特色，邁向多元化的發展。

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4 經濟全球化與日本動漫畫

5.1 Denton, John (2004). "Magic Brace for "Gentle Giant": Rockets Hoping Yao will be more Aggressive." FloridaToday. com(January 24)。

 

5.2 從姚明身上看中西文化的碰撞，可參考：〈闖NBA中國長城撞上文化沖擊姚明還不夠特立獨行？〉《新浪網》。2004年02月09日。

 

5.3 姚明的中國特色，可參考：

 

 
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